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スイーツ的甘いモノLife
どんどん甘いものを食べて、どんどんコメントしちゃいます☆甘いモノのジャンルは問わずで、お菓子、洋菓子、和菓子・・・何でも食べまくります☆
会津の四季 【福島】 《太郎庵》
今日で、お正月の職場お土産シリーズは終わりです。
この場を借りて、職場の皆様、数々のお土産のありがとうございます。また、次回お土産を持って来て頂けるなんて機会がありましたら、是非甘いモノでお願いします(笑)
今日は第4弾ということで、福島のおみやげ『会津の四季』をコメントしま~す☆

《コメント》
まず饅頭の真ん中にクルミがドーンといて見た目の存在感があります。ちょっと固めの生地の中に粒餡が入っているのですが、粒餡の粒の量が多く、風味も良く、甘さもしつこい甘さではないです。アンコ美味しいです♪饅頭でここまで粒々しているのはなかなかないですよね~。クルミと饅頭の相性もやっぱりいいですよね~。注目したいのは、甘みとして砂糖以外に和三盆糖を使用している所です。饅頭へのこだわりが伺えますね。

《評価》
総合:☆☆☆☆☆
好み:☆☆☆☆☆
甘さ:☆☆☆
香り:☆☆☆
びっくり度:☆☆☆☆
また食べたい度:☆☆☆☆☆
(満点⇒5つ星☆☆☆☆☆

会津の四季

会津の四季

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ



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2008/01/11(金) 21:08:00|  ├北海道・東北地方| トラックバック:0 コメント:0
干支の菓(会津夢街道) 【福島】 《太郎庵》
今日は、職場みやげ第2弾、福島のおみやげ『干支の菓(会津夢街道)』のコメントします~☆

《コメント》
主にバター、卵のあまーい香りがほのかにします。外側は指で軽く押しても後がつくほどやわらかい薄皮で出来ており、その中に更にやわらかい餡が入っています。餡の味は、白餡の味+ほのか~なミルク感の上品な味で、甘みもしっかりしていました。少しだけクセがありましたね~。噛む間もなく溶けてしまう感じで、食感も味も繊細です~。材料の中に「ささげ」と書いてあるのですが、「ささげ」ってなんでしょう???餡の味が少しクセがあったのは「ささげ」の味ですかね~。

《評価》
総合:☆☆☆☆
好み:☆☆☆☆
甘さ:☆☆☆☆
香り:☆☆☆
びっくり度:☆☆☆☆
また食べたい度:☆☆☆☆
(満点⇒5つ星☆☆☆☆☆

干支の菓(会津夢街道)

干支の菓(会津夢街道)

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ



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2008/01/09(水) 11:13:00|  ├北海道・東北地方| トラックバック:0 コメント:0