『スプーンで食べるプレミアムカスタードとクラッシュカラメルのロールケーキ』
をコメントします☆


《コメント》
生地は、とてもしっとりして、甘さ控えめで、カラメル風味が抜群です。
カスタードは、とても柔らか&クリーミーで、
バニラビーンズによりバニラ風味が増しています。
なんといっても卵のコクを非常に感じることが出来ます。
クラッシュカラメルは、カリカリッとした食感なので、
全体的に柔らかいロールケーキへのアクセントとなります。
味は、甘みよりも苦味が強いので、
ロールケーキのまろやかな甘さをシャキッと引き締めます。
全体的には、それぞれの素材の食感、風味のバランスがとれた
完成度の高いロールケーキですね☆
《評価》
総合:☆☆☆☆
好み:☆☆☆☆☆
甘さ:☆☆☆☆
香り:☆☆☆☆
価格:☆☆☆(購入価格:190円)
びっくり度:☆☆☆☆
また食べたい度:☆☆☆☆☆
(満点⇒5つ星☆☆☆☆☆)
栄養成分表示(1包装当り)
エネルギー:258kcal
たんぱく質:5.7g
脂質:17.1g
炭水化物:20.4g
ナトリウム:76mg
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)