今日は、圧力鍋を使ってプリンを作ってみました～♪
材料は、牛乳、生クリーム、卵、バニラエッセンス。プリンってこれだけの材料だけでも、あんなに美味しくなるなんて、すごいですよね～。
また、圧力鍋で作ると、加熱２分＋蒸らし１０分の１２分で出来ちゃうなんて。圧力鍋って便利です。お手製プリンブームが始まりそうです。。

今日は、昔ながらの洋菓子『スイスロール（バニラクリーム）』についてコメントします☆

《コメント》
端っこまでバニラクリームがきっちり入っているのは、いいですよね～連たまに端っこまで入っていないメーカーのってありますよね。端っこにクリーム見えないと見た目の評価DOWNです。
生地はフワフワで、しっとりもパサパサもしていない、、中間です。中に入っているクリームは、生クリームではなくバニラクリーム。生クリームに比べミルク感やコクはないけれど、ツルッとした舌触りで軽い食感、バニラの香りも良いので生地との相性は抜群ですね。市販品のロールケーキの中では結構上位です。

《評価》
総合：☆☆☆☆
好み：☆☆☆☆
甘さ：☆☆☆
香り：☆☆☆
価格：☆☆☆（購入価格：210円）
びっくり度：☆☆☆☆
また食べたい度：☆☆☆☆
（満点⇒５つ星☆☆☆☆☆）