先日、デアゴスティーニの『パティシエと作るCAKE＆DESSERT　第１号』をついつい買ってしまいました。
今年は、手作り甘いモノのレパートリーを増やそうかと密かに企んでいます。
色々と美味しそうなケーキの作り方が載っていますが、一番参考になったのは、シュクル・キュイ（煮詰めた砂糖）⇒キャラメルソースの作り方です（＾＾）
この間、プリン作った時に苦戦したので。。これで次回のプリンも完璧☆

第３５号まで購読するとデコレーション回転台がもれなくもらえるようなので、集めてみよっかな～♪
とりあえず、第２号買いに行こっと！

今日は、ブルボンの『ちょこづつみ（リッチストロベリー）』をコメントします☆

《コメント》
外側のお餅は、もっちもち。小さい雪見だいふくのアイスがチョコバージョンって感じです。ほのかに甘い果汁入りの餅と、程よく甘くわずかな酸っぱさと苺の香り豊かなイチゴチョコが良く合います。期待したよりはイチゴチョコの濃厚さがないかな～。。もっとチョコ比率多くてもいいかも～。。

《評価》
総合：☆☆☆
好み：☆☆☆☆
甘さ：☆☆☆
香り：☆☆☆
価格：☆☆（購入価格：242円）
びっくり度：☆☆☆☆
また食べたい度：☆☆☆
（満点⇒５つ星☆☆☆☆☆）

栄養成分表示（1袋(46g)当り）
　エネルギー：187kcal
　たんぱく質：1.1g
　脂質：4.9g
　炭水化物：34.6g
　ナトリウム：19mg