今日は、福岡のお土産　筑前菓匠　一ひらの『二笑　筑前もち』をコメントします☆

《コメント》
羽二重米を練り上げたとてもモッチモチやわらかい餅の中に、小豆の風味豊かなとてもコクのある粒餡が入っています。持っただけで、潰れてしまうほど柔らかく、とても優しい食感です（＾＾）　また、上に乗っているゴマを噛んだ時に、ゴマの香ばしい風味がプラスされ、味にアクセントを付けてくれます。ちなみに、筑前もちの餡は『究極の黒⇒北海道十勝小豆を７２時間をかけて炊き上げ・熟成させ、氷砂糖で切れのある甘さを出した究極の餡』と言われています。

《評価》
総合：☆☆☆☆
好み：☆☆☆☆☆
甘さ：☆☆☆
香り：☆☆☆
びっくり度：☆☆☆☆
また食べたい度：☆☆☆☆☆
（満点⇒５つ星☆☆☆☆☆）